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バター作り
20080531204856
昔妹が学校で手作りバターをやってたのを急に思い出して、作ってみました。
材料は牛乳と生クリームを1:1で塩をひとつまみ。
瓶とかに入れて
ひたすらシェイク!シェイク!シェイク!(うちは空のペットボトル使いました)
途中休んだり飽きたりで1時間半くらいかかってしまいましたが、無事完成しました。
■ この記事に対するコメント

手作りバターですか!
まねしてやってみようかな。
バターをつくって、それで調理。
いいかも。
最近はバターを買うのも
大変ですからね。
【2008/06/01 21:59】 URL | シーン #UrmA2f3E [ + 編集 +]


生クリームオンリーで作った場合は、水分もバターミルクとしていろいろと使えるらしいよ。
(牛乳入ってても大丈夫かもだけど。)
【2008/06/02 23:03】 URL | totoco #- [ + 編集 +]


>シーン様
素朴な味で、手作りのパンに合いそう。
なじょべぇも使ってぜひチャレンジあれ!


>totocoさん
なんでも知ってるね~
今回牛乳も混ぜたけど、バターミルクっぽい液体出たので、牛乳足してミルクスープにしました。
【2008/06/03 22:44】 URL | 青neco #- [ + 編集 +]


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